酒材記～ひさびさの更新
飲み仲間のＦさん、Ｙさんと共通の知人のＩさんからの紹介で糀谷の和食店Ｏに訪問。
まだまだ若い板さんでしたが、なかなかいい仕事してくれてます。
このレベルでこのお値段は、われわれ庶民にとってはうれしいかぎり。(^^)
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ホタルイカと春野菜
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刺し盛り
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稚鮎と行者ニンニクの天ぷら
刺し盛りはクロムツ、サゴシ、サクラマス、寒ブリ、マグロ中トロ、これで￥８５０なり(^^)
好物の稚鮎の天ぷらには、行者ニンニクの天ぷらとタラの芽もいっしょに盛られていて春らしさ満開で大満足！
その他、出汁巻き卵は鰹だしのきいた、さすがのプロの技と思わせる超ふわふわで出て来ました。
美味そうなもん見るとつい写真取り忘れる癖が出て写真なしですが、超おすすめの逸品(^^ゞ
ニ軒目は、Ｙさんおすすめの南六郷にある韓国家庭料理のＨ
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マッコリ
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チジミ
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チャプチェとチャンジャ
マッコリは甘すぎず自分好みのお味。チジミは、パリッと焼かれていてひさびさに美味いチジミだった。
お通しのチャプチェはモチモチしていて、これもいい感じ！
このお店も庶民の味方～独り￥２０００でお釣りきました。
ニ軒ともぜひ再訪したいお店です。
